自春节过后，市场上的鸡蛋价格从节前的每公斤9.6元一再下跌至6.4元，但于近日价格出现轻度上涨。近日，记者走访长清区归德镇部分养鸡专业户和物价部门有关人士，预测随着春节后市民所用鸡蛋的增加，市场需求进一步扩大，鸡蛋价格将渐渐回升，不会再降。
　记者在长清区市场上看到，鸡蛋价格为每公斤7.2元。说起春节后鸡蛋价格“直线”回落，养鸡户们愁眉苦脸，他给记者算了笔账：从饲料来说，饲料价格与春节前持平，玉米价格仍在每公斤2.2元，豆饼及其他饲料也没涨价，每只鸡每天大约要吃饲料钱需耗费0.3元左右，此外还有水电及人工费等，每公斤鸡蛋成本大约在7元左右，“前一段时间鸡蛋批发价跌到每公斤3元，那还要赔1元。幸好现在价格开始慢慢回升，目前已经够成本钱了”。
　归德镇庄楼村养鸡专业户庄庆波从事蛋鸡养殖已经10多年了，他对记者说，由于国家对养鸡业没有具体的扶助政策，因而造成市场的不稳定。“养猪、养奶牛，国家都给予了一定的奖励、扶助政策和奖励基金，可对于养鸡专业户却没有给予任何扶助，因而，蛋鸡养殖风险全部由我们自己承担。”庄庆波抱怨道。
　对于鸡蛋价格大幅下跌及稳步回升的原因，归德镇多年从事鸡蛋批发生意的张凯先生认为，价格下跌是由于春节前市场上鸡蛋数量供大于求造成的，春节前，市民为过节大量储备鸡蛋，导致如今家里还有剩余，加之一些学校、用工单位还没上班、开工，鸡蛋需求量较少。据长清区物价局及归德镇市场有关人士分析，随着春节后市民所用鸡蛋的增加，长清各大学园区开学、工厂开工等，市场需求进一步扩大，鸡蛋价格已经开始上扬不会再降，“进入3月份之后，价格预计能上涨20%左右”。