据国家统计局烟台调查队对烟台生猪调出大县（莱阳、莱州）样本点监测结果统计显示，5月份2个生猪样本监测点生猪存栏、出栏量稳中有降，生猪出栏价格出现回升现象，但由于养殖成本仍然居高不下，养殖户依旧处于亏损状态，生猪养殖形势仍不容乐观，彻底扭转养殖户亏损现状尚需时日。

生猪出栏价格止跌回升 猪市场看好

今年春节过后，生猪价格出现大幅下跌现象，养殖户亏损严重，随着国家及地方调控政策的深入实施，市场猪肉价格逐步回升，从生猪出栏价格看，5月份，2个生猪大县样本点出售肥猪平均价格为每公斤11.85元，比4月份的每公斤11.03元上涨了7.4%，生猪出栏价格开始止跌回升。其中，散户出售肥猪平均价格为每公斤12.66元，规模户出售肥猪平均价格为每公斤11.78元，单位户出售肥猪平均价格为每公斤11.93元。

5月份，2个生猪大县样本点的生猪存栏量为36.86万头，较4月份减少6554头，下降1.7%。其中，散养户存栏4815头，下降2.8%；规模户存栏18.73万头，下降1.1%；单位户存栏17.65万头，下降2.4%。

生猪养殖发展建议 仍需完善市场

科学适度养殖，保持市场供需基本平衡。猪贱伤农，肉贵损害消费者的利益，生猪生产的大起大落，最终受伤害的还是生产者和消费者。为保持生猪生产的长期稳定发展，必须科学适度养殖，保持市场供需基本平衡，稳定猪价和肉价。

建立生猪市场预警机制，提供信息支持。养猪户，特别是散养户对生猪生产和猪肉销售市场信息缺乏了解，存有一定的盲目性。需要充分发挥畜牧和统计调查部门的作用，搜集生猪市场和猪肉销售方面的信息，做好预警预报，引导养猪户适度生产，稳定猪价，保障猪肉供应。

完善生猪交易市场，为生猪交易提供便利条件。相关部门要组建和完善一批生猪交易专业市场，提供信息平台，使养猪户及时了解和掌握生猪市场供求信息，便于生猪养殖户销售。同时，要鼓励和支持生猪收购、加工、销售、出口、库存企业上规模，建立大型骨干生猪深加工企业，拓宽生猪外销和出口渠道。要建设一批大型猪肉冷藏企业，加强猪肉储存能力，以调节猪肉消费淡、旺季节的需求，保障猪肉供应、稳定猪肉价格，促进生猪生产持续稳定发展。